莲雾是一种美味且营养丰富的水果,有多种食用方式。
首先,可以整个食用。将莲雾顶部划开一个小口,轻轻地挤出果肉,使其自然流出,可以直接食用甜蜜的果汁。你也可以在吃的过程中,将其中的籽收集起来,作为种子进行其他食用,比如可以烤着吃。
另外,也可以将莲雾切片或切块后食用。可以搭配其他水果如苹果、草莓等一起食用,制成沙拉,或者将切好的莲雾块沾上蜂蜜或酸奶一起食用,味道都十分不错。
此外,莲雾还可以打成果汁或榨成莲雾汁。将新鲜的莲雾榨汁后饮用,口感清甜,具有清热、润肺、止咳化痰等功效。同时,也可以将莲雾的果皮放入水中煎服,或者研成粉末冲水喝,同样有很好的药用功效。