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咸鸭蛋冷水下锅煮多久

2024-01-14 172
专业回答

一般情况下,咸鸭蛋冷水下锅煮35~40分钟左右即可,如果想要吃到新鲜美味的咸鸭蛋,煮20~25分钟左右也可以。

如果想要让咸鸭蛋的口感更好,可以在煮好之后浸泡在冷水中,这样能够有效地去除其中的盐分,同时还能让鸭蛋更加入味。

需要注意的是,煮咸鸭蛋时不能直接将鸭蛋丢进开水中,这样容易裂开,影响烹饪效果。

具体需要的时间和温度等因素可以根据自己的口味和实际情况进行调整。

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