油焖大虾是一道美味家常菜，做法如下：
1. 将大虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀去除虾线。
2. 锅中放入适量油，烧热后加入葱姜爆香，然后加入大虾煸炒至红色。
3. 加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，焖煮至虾身变红，汤汁收浓即可出锅。
注意事项包括：煸炒时要小心火候，避免虾皮爆裂；加入清水后，要注意焖煮时间，不宜过长以免虾肉变老。这道菜口感鲜美，色泽红亮，是一道下饭佳肴。
卫青在公元前106年去世，而汉武帝刘彻在公元前87年崩于五柞宫。因此，卫青死后，刘彻还活了19年。 卫青是西汉时期名将，汉武帝第二任皇后卫子夫的弟弟，汉武帝在位时官至大司...更多>>
甲鱼是一种常见的食材，要想处理干净，可以按照以下步骤进行： 1. 去除甲鱼盖子。用刀沿甲鱼的边沿，把盖子取下来。注意别伤到手。 2. 清除内脏。甲鱼肚子里有一堆内脏，包括...更多>>
煮熟的螃蟹可以通过以下方法进行保存： 方法一：冷藏保存 将煮熟的螃蟹用干净的专用塑料袋或塑料保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，可保存1-2天。要防止水分进入螃蟹体内，以免引起腐烂...更多>>
