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米糠是什么

2024-01-13 260
专业回答

米糠是稻谷加工的副产品,是米粒的皮壳所形成的。它含有丰富的营养成分,如蛋白质、油脂、矿物质和维生素等,是营养价值较高的食物。

米糠可以用于制作饲料、化妆品和医药品等,也可以直接食用。在某些地区,人们会将米糠作为主食的替代品,因为它含有丰富的营养成分,而且易于消化和吸收。此外,米糠还可以用于制作米糠油,这是一种具有很高营养价值的食用油,具有抗氧化、降血压、降血脂等功效。

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