青茶和绿茶在制作工艺、外形、香气、口感和功效上存在明显的区别。
首先,从制作工艺看,青茶属于全发酵茶,经过萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等工序,而绿茶是不发酵茶,其制作过程包括杀青、整形、烘干等步骤。
其次,从外形上看,青茶的干茶色泽鲜润,条索紧结,而绿茶则多以嫩绿色为主。
在香气和口感上,青茶具有馥郁的芳香,口感滑润、回甘快,而绿茶则清香扑鼻,口感鲜爽,稍带苦涩。
最后,从功效上看,青茶具有消脂去腻、助消化、减肥美容等功效,而绿茶则具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗突变等作用。
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龙井茶的泡法如下: 1. 温具:用热水冲洗茶具,温润壶口,提升茶香的渗透性。 2. 置茶:用茶匙取适量龙井茶叶放入茶壶中。 3. 冲泡:将85~90℃的热水缓缓冲入茶叶,...更多>>
绿萝是一种常见的室内植物,其美丽而优雅的形态深受人们喜爱。对于绿萝的栽培方式,水培和土培都有其各自的优点和缺点。 首先,水培绿萝具有清洁、卫生且易于管理的特点。由于采用水...更多>>