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蒜泥蒸虾怎么做

2024-01-12 102
专业回答

1、将鲜虾剪去须爪洗干净,控去水分。

2、大蒜剥皮,捣成蒜泥。

3、红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝。

4、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀。

5、沥干水分的虾放上味料拌匀,上盘摊平。

6、入笼用旺火蒸熟便成。

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