菠萝和凤梨在以下方面存在差异：
1. 口感：菠萝的果肉多汁爽脆，略带酸味，适合直接食用。而凤梨的果肉则是软滑多汁，甜味较浓，更适合作为水果食用。
2. 外观：菠萝的表皮有明显的尖刺，而凤梨的表皮则更为光滑。此外，两者的果肉颜色也有所不同，菠萝的果肉呈现为橙黄色，而凤梨的果肉则呈现为浅绿色。
3. 产地和生长环境：菠萝通常在热带地区生长，需要充足的阳光和温度。而凤梨原产于亚热带地区，但适应的生存环境更为广泛，可以在不同的生长环境中生存。
4. 处理方式：由于菠萝的果皮较硬且尖刺较多，因此在处理菠萝时需要用刀削皮和挖眼。而凤梨的皮则相对较薄，可以使用刀在表皮划出印记，然后用手稍微掰开即可。
