黄精性味甘甜，食用爽口，其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食和炖服均可，既能充饥，又有健身之用，对身体十分有益，可以有多种做法，例如黄精鸡的做法如下：
1、将黄精洗净切段，将鸡去毛，洗净内脏和爪。
2、将准备好的鸡肉放入沸水锅焯去血水，捞出用清水洗净。
3、往锅内放鸡、黄精和适量水，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片，武火烧沸。
4、改为文火炖烧，至鸡肉熟烂，即可出锅。
桂圆亦称龙眼，是一种水果。性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽...更多>>
青枣晒成红枣方法如下： 塑料袋日晒，将枣袋装入1塑料袋，用绳绑袋口，置于烈日下爆晒，使塑料袋内充分蒸腾枣果体内水分，晚间将枣倒出，放水，第二日重新装袋爆晒，重复一周；水泥...更多>>
1、茄子切条，加盐腌制10分钟。 2、肉馅放入料酒，豆瓣酱，生粉，搅拌均匀腌制10分钟。 3、放入准备好的老抽，生抽，醋。 4、腌好的茄子挤出水分。 5、热油炸1分钟，爆...更多>>
