您的位置:365知识网 > 百科 > 黄精能炒菜吃吗

黄精能炒菜吃吗

2023-11-03 221
专业回答

黄精性味甘甜,食用爽口,其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食和炖服均可,既能充饥,又有健身之用,对身体十分有益,可以有多种做法,例如黄精鸡的做法如下:

1、将黄精洗净切段,将鸡去毛,洗净内脏和爪。

2、将准备好的鸡肉放入沸水锅焯去血水,捞出用清水洗净。

3、往锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片,武火烧沸。

4、改为文火炖烧,至鸡肉熟烂,即可出锅。

扩展阅读
扩展阅读
  • 1、山茶:是八大名花”中最享有盛名的一种,为昆明市的市花,也是云南省的省花。山茶花盛开时灿如云霞,深受人们喜爱。而且从明代开始,就有云南山茶甲天下”的说法。 2、杜鹃花:...更多>>

  • 考试比他多几分,他就整天叫学霸; 打饭比他多打一个菜,他惊呼哇~土豪~。 整天只跟自己条件差不多的人酸来酸去,从来不跟真正比自己优秀的人较劲,其实不是别人聪明又有钱,是他...更多>>

  • 理学类是倾向于基础研究的专业比如物理学,数学等。 理学是中国大学教育中重要的一支学科,是指研究自然物质运动基本规律的科学,大学理科毕业后通常即成为理学士。与文学、工科、教...更多>>