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白菜肉包子蒸多长时间最佳

2024-01-14 279
专业回答

白菜肉馅的包子蒸的时间一般是15到20分钟,这样既能够保证肉馅熟透,又不会损伤面皮。

白菜肉包子蒸的时间不需要太长,否则包子会塌下去。一般等蒸锅里的水烧开后,放入包子,大火蒸15到20分钟左右,这样就能够保证肉馅完全熟透,包子皮也不回缩。如果包子的个头较大,蒸的时间可以稍微延长一些。

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