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小河虾怎么清洗最干净

2024-01-13 59
专业回答

小河虾清洗最干净的方法如下:

1. 将小河虾放入清水盆中,用筷子搅动,使虾身都均匀地沾上水。

2. 用两只手的手指捏住虾背,将虾线取出。

3. 用清水将虾冲洗两到三次,直到没有污垢为止。

以下是具体操作中的注意事项:

1. 不要使用用手挤出虾线的方法,因为虾壳较软,很容易被挤破,导致虾的外观受损。

2. 如果虾的背部有污垢,可以用牙刷刷洗一下,这样清洗更加彻底。

3. 清洗小河虾时,不要使用刷子大力刷洗,否则会破坏虾的肉质和形状。

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