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两面黄豆腐怎么做

2024-10-04 250
专业回答

材料:

老豆腐1块、姜蒜切末、豆瓣酱适量、老抽少许、小葱适量。

做法:

1、将老豆腐切成块,下油锅炸至两面金黄色;

2、炸好后用盘子盛出;

3、用锅里的油,下姜、蒜末,豆瓣酱,翻炒;

4、把炸好的豆腐放进去炒,滴几滴老抽;

5、蒜苗放进去炒,洒一点盐;

6、出锅装盘即可。

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