鸡。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。每年七月初七，当地民间必雄鸡，因为当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便能永不分开。
酸蒜头具体做法： 1、材料：蒜适量、食盐、米醋适量、白糖适量； 2、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉，剩下一、二层内皮； 3、把蒜的根部切掉，茎部也切短，留下约1厘米长； 4...更多>>
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