白毫银针属于白茶。
白毫银针，属于白茶，是一种不经杀青或揉捻的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白毫银针的营养价值高，含有丰富的维生素、氨基酸等成分，常喝能提神醒脑，促进血液循环，护肝解酒，延年益寿。
好的白毫银针色泽鲜白且熠熠生辉，挺直如针，白毫密披，芽头肥壮。冲泡后，香气清甜鲜爽，汤色澄黄清澈，滋味鲜爽回甘。而劣质的白毫银针色泽暗淡且无光泽，茶芽瘦弱，色泽不鲜，且银毫满披但很快浸出。
在泡茶过程中，有些茶是需要洗茶的。通常，需要洗茶的茶包括黑茶、普洱茶、老白茶、紧压茶等。 洗茶的步骤是在泡茶时，先将茶叶放入杯中或壶中，然后倒入开水，把茶叶稍微浸泡一会儿...更多>>
乌龙茶是一种著名的中国茶，它是一种半发酵的茶叶，具有独特的香气和口感。 乌龙茶的茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡因和氨基酸等成分，这些成分使得乌龙茶具有抗氧化、提神醒脑、降低...更多>>
浓茶是指泡制的时间较长，茶汤颜色深浓的茶。 浓茶中的咖啡因和茶碱含量较高，如果喝太多浓茶，可能会引起胃肠道不适，比如恶心、呕吐、腹痛等症状。此外，浓茶中的色素也会对牙齿造...更多>>
