一般来说，年糕需要蒸20分钟左右才能完全熟透。不过，这个时间也可能会因为年糕的厚度、蒸锅的种类、是否提前蒸熟过等因素而有所不同。
具体来说，如果年糕的厚度比较薄，一般蒸煮15分钟左右就可以完全熟透。而如果年糕的厚度比较厚，蒸锅的种类是普通的铁锅或者是不锈钢锅，可能需要适当地延长蒸煮时间，大约需要20分钟左右。另外，如果年糕提前蒸煮过，那么在蒸之前需要先充分解冻，这样才能保证年糕的口感更加软糯。
蒸鱼豉油是清蒸鱼类等海鲜菜肴的重要调料，其调制方法并不复杂。以下是蒸鱼豉油的调制步骤： 准备食材：生抽500毫升，清水250毫升，白糖100克。 将生抽、清水和白糖放入锅...更多>>
要想打荷包蛋不散，可以遵循以下步骤： 1. 选择新鲜、蛋液较为均匀的鸡蛋。 2. 在热锅凉油的情况下，将火调至中小火。 3. 将鸡蛋打入锅中，稍微凝固一些后，将荷包蛋向一...更多>>
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