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梨酒的酿制方法

2023-11-06 288
专业回答

梨酒的制作方法:

1、梨洗净擦干;将垂直剖开,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮;

2、准备一个可以密封的容器,洗净晾干,热水浸泡消毒10分钟;

3、倒扣晾干备用;

4、白酒倒入瓶中,把处理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸渍在白酒中;将削去皮并切成片的柠檬加入,使其散发出酸味,酝酿果酒的香甜;

5、盖严瓶,放置发酵;

6、约1个半月后即可饮用。

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