褡裢火烧之所以得名“褡裢”，是因为其制作成形后酷似旧时人们肩背上前后两片的“褡裢”。褡裢火烧是老北京常见的传统名点，相传由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。其制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面封口（也有不封口的做法），放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口，深受人们喜爱。
闻一多先生，您的才华如繁星璀璨，您的智慧如深海浩渺。您的诗歌深情而豪放，既抒发了对祖国和人民的深情厚意，又展现了对自由与真理的不懈追求。您的学术造诣深厚，研究领域广泛，为...更多>>
湘菜是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，其特色是油重色浓，讲求实惠，注重香辣、香...更多>>
巴赫穆特战役是俄乌冲突期间的一场重要战役。巴赫穆特战役始于2022年的8月1日，当天俄军对巴赫穆特南部和东南部发起大规模地面袭击，俄乌两军围绕巴赫穆特的战斗正式打响。这场...更多>>
