荷兰豆焯水一般3到5分钟能熟，不过也要根据情况而定。
焯水过程当中会加入一定量的食盐和色拉油，这样会使得焯水时间变长，约40分钟左右。此外，在焯水时建议采用五色蔬菜汤模式，更加营养健康。焯水后的荷兰豆颜色鲜艳，翠绿翠绿的，口感也更加清脆。
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