纯净油脂是无色、透明、略带黏性的液体。但因油料本身带有各种色素，在加工过程中，这些色素溶解在油脂中而使油脂具有颜色。
大豆油色泽的深浅，主要决定于油料所含脂溶性色素的种类及含量、油料籽品质的好坏、加工方法、精炼程度和油脂贮藏过程中的变化等。品质正常的油脂应该是完全透明的，如果油脂中含有磷脂、固体脂肪、蜡质或含量过多以及含水量较大时，就会出现混浊，使透明度降低。
大豆油质量识别标准：
优质大豆油：呈黄色至橙黄色，完全清晰透明，具有大豆油固有的气味和大豆油固有的滋味，无异味
曛：日光昏暗的意思。 “千里黄云白日曛”的意思是：满天黄云，太阳被笼罩得昏昏沉沉。 原句赏析： “千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。”这两句以其内心之真，写别离心绪，故能深...更多>>
考研方向如下： 1、所有数学方面的专业都可以报考的方向，如基础数学、高等代数等等。 2、可以报考教育学类的，比如数学课程与教学论和学科教学等等。 3、如果跨专业报考可以考...更多>>
提资是指供设计、策划所有的资料。可供策划者做出策划使用的资料，要求相关人员给出以便使用； 设计中比如暖通，要进行暖通设计就需提供建筑、结构、排水等相关资料，从而才能进行设...更多>>
