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凤梨怎么保存

2024-01-27 159
专业回答

1、将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内,里面再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11到13摄氏度左右。因凤梨还没有切开,按此法即可保存较长时间。

2、吃剩下的凤梨相对来说更难保存,因为凤梨已经削皮,果肉与空气直接接触。为防止凤梨变质,可以将凤梨整个泡在盐水中,这样既可以阻挡凤梨与空气的接触,又提升了凤梨的口感。但是这种保鲜法的效果不持久,所以切开的凤梨最好还是尽快食用。

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