方法一：山药去皮切片后，有褐点或变色的地方一定剔除干净，褐点是未去皮的表皮，变色则是变质的肉质。
方法二：利用金属勺子刮山药的表皮，这样处理的山药表面光滑，而且不会伤到手，也不会有刮痕。
方法三：在去皮的过程中，可以一边用水冲洗山药，一边用果蔬削皮机去皮，这样处理的表皮干净又漂亮。如果山药比较多，可以使用专门的去皮刀削皮，这种方法简单又方便。削完皮之后，最好泡在水中，以免氧化和变黑。
鲜虾煮3到5分钟最佳，具体时间取决于虾的大小。 将鲜虾洗净后放入清水中煮，大火煮沸后会有浮沫出现，此时需要及时撇去浮沫，并适当调至小火，继续煮5到10分钟即可熟透。一般3...更多>>
一般来说，螃蟹冷藏能放一周左右，具体时间也与螃蟹的新鲜程度和存储条件有关。 在冷藏条件下，螃蟹可以保持其新鲜度，但时间过长可能会影响口感。如果将螃蟹与保鲜袋单独存放，可以...更多>>
一般情况下冬天奶油蛋糕在常温下可以存放两到三天，冰箱里可以存放五到七天。如果奶油蛋糕表面渗出少许的奶油，可以用厨房纸巾擦拭干净，能一定程度上延缓奶油蛋糕变质的的时间。 奶...更多>>
