西湖龙井属于绿茶。
西湖龙井茶,亦称龙井茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村,因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。西湖龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
简而言之,西湖龙井是一种绿茶,其品质特征主要表现为“色翠、形美、香郁、味醇”,在众多茗茶中独具一格,冠绝天下。
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