荷兰豆脆不是没熟。荷兰豆是豌豆的一个类型，含有大量的膳食纤维，比较耐煮，不容易变黄或者变黑。脆脆的并不是没有煮熟，反而说明它非常嫩，熟了才不会软。
荷兰豆非常适合和肉类一起炒制，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，富含胡萝卜素和氨基酸，具有清热解毒、健胃消食的作用。
在烹饪时，一般开水烫过后或者煮久一点也都不会软，更不用担心煮烂影响口感。如果发现荷兰豆颜色变黄变黑，那可能是放久了或者保存不当的原因，这样的荷兰豆不仅口感不佳，而且营养成分也受到了破坏。
炖羊骨头时，最忌讳使用的四种调料包括： 陈醋：虽然陈醋具有去异味和增香的效果，但它属于寒性配料，与温热的羊肉搭配可能会破坏羊肉的营养，降低其温补效果。 八角：八角的气味过...更多>>
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苏丹南北方在民族、宗教、文化和政治等方面存在的差异与矛盾导致了两次内战的爆发。第一次内战爆发于1955年，1972年结束。1983年5月，因反对政府在全国实行伊斯兰法，以...更多>>
