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玉米淀粉是什么

2024-01-13 266
专业回答

玉米淀粉是一种以玉米为原料制成的淀粉,属于纯天然产品。

玉米淀粉可用于食品加工、淀粉制品生产以及其他各种工业应用。它具有粘结性、膨胀性、粘稠性等特点,可以用于制作芡粉、粉丝、粉皮等食品,也可以用于纺织、造纸、涂料、胶粘剂等行业。在烹饪中,玉米淀粉可以用来勾芡和腌制肉类,也可以制作各种甜点。

玉米淀粉质地细腻,容易消化吸收,对人体的健康很有益处。它也是家庭常备食材之一,可以用来制作各种美食。

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