通常情况下，大闸蟹需要蒸15到20分钟才能完全熟透。
在具体蒸煮时间上，建议根据大闸蟹的大小和锅具进行适当调整。如果使用普通锅蒸煮，建议将大闸蟹与蟹壳分开放置，这样可以避免蟹黄流出，影响口感。在蒸煮过程中，可以适量加入生姜和料酒等食材，以增加风味并减少腥味。
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一般来说，大闸蟹蒸煮的时间需要15到20分钟，具体时间可以参考购买的商家那里或者参照说明书。对于较大的大闸蟹，需要多蒸几分钟，反之亦然。 以下是一个具体的蒸煮步骤和时间参...更多>>
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