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柑桔与柑橘区别

2024-01-14 75
专业回答

柑桔与柑橘的区别如下:

首先,柑和橘是两种不同的品种,它们在植物学分类上同属于芸香科柑橘属。虽然它们常常被放在一起作为柑橘类水果的代表,但在味道、外观和营养价值等方面还是存在一些差异。

柑桔果实较大,果皮粗厚,通常呈淡黄或橙黄色,味道酸甜适中;而柑橘果实较小,果皮薄而光滑,颜色鲜艳,味道偏甜,且通常带有一些浓郁的橘味。从营养价值上看,柑桔中含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有较高的营养价值,而柑橘中维生素C的含量也相对较高。

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