活虾保存到第二天吃的方法如下：
1. 保存方法：冰箱冷藏法。把活虾放入冰箱的冷藏箱内，把虾的脚和须剪掉，以免它们乱蹦乱跳影响保存。记得用清水清洗虾的身体，确保没有污物附着在虾身上。这种方法可以保存一两天。
2. 原理：由于低温能减缓虾的新鲜速度，可以保持虾肉质鲜美。
按照上述方法，可以有效地将活虾保存到第二天，保持虾的新鲜度和口感。请注意，尽管冰箱冷藏可以延长虾的保存时间，但仍然建议尽快食用，以确保虾的口感和营养。
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