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牛骨白萝卜海带可一起煲汤

2023-11-02 224
专业回答

可以的。这样煲汤补骨胶原蛋白,补铁,排毒,降压,减脂,增加膳食纤维,润肺通便,减肥,补钙,健骨,软化血管。增加抵抗力,十分营养。

牛骨海带汤的做法:

用料:海带、牛、白萝卜、木耳、陈皮、蜜枣、盐。

做法:

1、陈皮和蜜枣,冲洗干净;

2、木耳和海带在水中泡发;

3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来;

4、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水;

5、将陈皮、蜜枣、牛骨、萝卜放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;

6、一个小时后,汤汁变得浓稠,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可。

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