竹叶青茶是一种高档的绿茶,产自四川省峨眉山,具有悠久的历史和文化底蕴。其原料主要是清明前采摘的二到四叶的茶叶,经过精心的炒制和加工而成。
竹叶青茶外形扁平光滑,色泽嫩绿,香气高长,汤色清亮,滋味鲜爽回甘,是绿茶中的精品。这种茶不仅口感非常好,而且营养价值也很高,含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、提神醒脑、降血脂等功效,深受广大茶友的喜爱。
泡饮竹叶青茶时,可以选择透明玻璃杯或白瓷盖碗,投茶量通常在3-6克左右,冲泡温度为80-85℃左右。先注入热水洗茶,约1分钟后倒掉,再注入开水正常冲泡。分三次冲泡,可品尝到其清香淡雅的口感,滋味鲜爽回甘。