1、贝肉用片刀切成薄片,料酒或黄酒加芡粉码十五分钟;
2、加葱姜蒜片猛火爆炒,勾芡汁起锅,鲜香滑嫩,没有腥味。
3、扇贝去壳取肉,洗净后用料酒腌制,可以去除腥味。
注意事项:
料酒和姜是去腥提鲜的。
不需要加入味精鸡精,因为扇贝本身就很鲜;
最后加入生抽的时候要酌量,不要过多。
女娲的师傅是鸿钧。鸿钧,是中国著名的神话角色之一,出自古典名著之《封神演义》。早期道教并没有此人出现,后被纳入神系,代表大道之显化实体。按《封神演义》中,鸿钧是大道的代表...更多>>
2字词语:石腥、腥膻、腥臊、鱼腥、龙腥; 3字词语:土腥气、鱼腥草、土腥味、黑腥事、腥味儿; 4字词语:余腥残秽、血雨腥风、餐腥啄腐、腥闻在上、腥风血雨。...更多>>
木耳与鸭肉含有成分不会化合出有害人体健康物质的情况,所以可以搭配食用。建议餐后饮水注意控制量,避免加重胃部负担导致疼痛。...更多>>