在超市,低筋面粉通常被叫做“小麦面粉(或其它面粉类名称)”或“糕点专用面粉”。
具体来说,超市中的低筋面粉可能会被标注为“蛋糕粉”、“糕点粉”、“淀粉”等名称。一些更精细的商品可能会用特殊的包装和标签来突出其特殊用途,如“蛋糕专用低筋面粉”等。低筋面粉通常会在“烘焙用品区”或“烘焙材料区”出售,因为这是它最常用的地方。
请注意,不同的超市和品牌可能会有不同的商品名称和分类方式,所以最好查看具体的超市或品牌标签来确定具体的名称。另外,无论面粉的名称是什么,只要它符合低筋面粉的标准,就可以用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品。