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泡茶水温多少度合适

2023-12-28 255
专业回答

泡茶水温受不同的茶叶类型影响,一般而言,绿茶适宜用80-85°C的水温,黄茶用85-90°C的水温,白茶适宜用85°C以上的水,红茶的适宜水温为90°C以上。至于黑茶则需要用滚烫的沸水冲泡。

泡茶的水温并非一成不变,而是需要根据具体的茶叶品种和冲泡方法来灵活调整。不同的茶叶需要用不同的水温来保持其最佳的口感和品质。

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