您的位置:365知识网 > 百科 > 茄子肉末怎么炒

茄子肉末怎么炒

2024-01-27 145
专业回答

1、茄子切条,加盐腌制10分钟。

2、肉馅放入料酒,豆瓣酱,生粉,搅拌均匀腌制10分钟。

3、放入准备好的老抽,生抽,醋。

4、腌好的茄子挤出水分。

5、热油炸1分钟,爆香姜蒜辣椒倒入郫县豆瓣酱。

6、倒入肉末翻炒,倒入茄子和调好的酱汁翻炒出锅。

扩展阅读
扩展阅读
  • 蜜丝佛陀透肌蜜散粉使用步骤: 1、涂抹粉底后应停留几分钟让粉底牢固,然后再上散粉。 2、用粉扑或化妆扫蘸上散粉后,略摇去部分,由上而下往脸部涂粉,防止粉末堆积在汗毛上,造...更多>>

  • 碱性金属元素是对具有相似碱性性质同一主族金属元素的统称。碱金属是指在元素周期表中第IA族的六个金属元素,分别是锂、钠、钾、铷、铯、钫。 碱金属均有一个属于s轨道的最外层电...更多>>

  • 1、山茶:是八大名花”中最享有盛名的一种,为昆明市的市花,也是云南省的省花。山茶花盛开时灿如云霞,深受人们喜爱。而且从明代开始,就有云南山茶甲天下”的说法。 2、杜鹃花:...更多>>