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奶酪保存冷藏还是冷冻

2024-01-13 48
专业回答

奶酪保存可以选择冷藏或冷冻。具体来说,未开封的奶酪可以存放在冰箱冷藏室中,这样可以保持其质地和口感。然而,如果需要长期保存或开封后的奶酪,则应该将其放入冷冻室。在解冻奶酪时,可以将其浸泡在水中,以确保均匀解冻,并避免在解冻过程中使用微波炉,因为这可能会导致奶酪变得软烂无法食用。

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