煮玉米应该冷水下锅。
玉米是一种常见的食材,煮玉米时,应该将玉米放入冷水中慢慢煮,这样可以让玉米在水中慢慢加热,保持口感和营养。如果直接将水烧开再放入玉米煮,容易使玉米变得软烂,口感不佳。另外,煮玉米时应该去掉玉米叶子和玉米须,以免影响口感和营养成分。同时,可以在水中加入一点盐,这样可以使玉米更加鲜美。
蒸苹果一般建议蒸15分钟到20分钟左右,具体时间根据苹果的大小而定。 苹果一般分为脆苹果和面苹果两种。一般来说,苹果洗净后表面打上花刀,隔水蒸15到20分钟左右,中间可以...更多>>
蛋糕油可以用黄油代替。黄油是一种动物性脂肪,具有浓郁的奶香味,可以替代蛋糕油,给蛋糕增添浓郁的香气。黄油在烘焙中可以用作乳化剂、增香剂等,使用起来非常方便。除了黄油之外,...更多>>
是的,低筋面粉通常也被称作蛋糕粉。它是一种专门用于制作蛋糕、饼干、酥皮类糕点的面粉,因为其蛋白质含量较低,所以筋力较弱,适合用来制作松软可口的糕点。 如果你不确定手中面粉...更多>>