您的位置:365知识网 > 百科 > 排骨可以炖鹿茸吗

排骨可以炖鹿茸吗

2023-12-30 72
专业回答

鹿茸排骨汤

原料:猪排骨250g,鹿茸片25g。

辅料:西洋参片5g,薏米,山药可根据个人喜好适量添加,生姜,大蒜少许,精盐等适量。

做法:

1、薏米提前2h清水浸泡备用;

2、山药去皮、切成小块;

3、猪排骨焯水去血沫,焯水时加入生姜及大蒜去腥;

4、炖锅内放入足量清水,将所有食材放入炖煲中,大火煮沸后撇清浮沫;

5、改为小火煲煮2h以上,直至汤色纯白。起锅前20min可再用大火将汤汁煮沸,汤色会变得更加纯白;

6、根据个人口味调入精盐调味品等即可食用。

功效:滋阴补肾,强筋健骨。

扩展阅读
扩展阅读
  • 主变压器,简称主变,变压器容量应根据计算负荷选择。确定一台变压器的容量时,应首先确定变压器的负荷率。变压器当空载损耗等于负荷率平方乘以负载损耗时效率最高,在效率最高点变压...更多>>

  • 1、专业基础课是高等学校和中等专业学校中设置的一种为专业课学习奠定必要基础的课程,它是学生掌握专业知识技能必修的重要课程; 2、不同的专业有各自的一门或多门专业基础课,同...更多>>

  • 1、高扎丸子头+紫色雪纺衫:本来高扎丸子头,就会带给人一种减龄扮嫩的feel了,这个夏天再搭配这件紫色雪纺衫,好梦幻浪漫感,非常青春有气质呢,微透视的材质,穿出那种若隐若...更多>>