生蚝一般冷水蒸7到8分钟左右。
需要注意的是，由于生蚝不耐闷热，所以蒸的时候一定要凉水干蒸，不能在水开以后放入生蚝，不然不但导致受热不均匀，而且会使水蒸汽直接充入蚝肉，导致生蚝肉变老。此外，因为生蚝本身的质地较为脆弱，所以在蒸的过程中一定要注意火力不要过猛，如果火过猛，生蚝的壳可能会裂开。
鱼类是一种水生生物，它们在水中生活，具有特殊的身体结构和适应水生环境的特征。以下是一些常见的鱼类： 1. 鲤鱼：这是一种常见的淡水鱼类，分布广泛，适应能力强。鲤鱼通常生活...更多>>
瓠瓜和西葫芦虽然外观相似，但其实是两种不同的蔬菜。从植物学分类上来说，它们都属于葫芦科植物。 首先，瓠瓜是一种攀缘性的蔓生植物，叶子为心脏形，通常在夏季开花结果。它的果实...更多>>
虾可以和牛肉一起吃。虾和牛肉都是高蛋白低脂肪的食品，它们之间没有明显的饮食禁忌。虾肉鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，牛肉也是高蛋白食品，也含有丰富的微量元素和维生素。两...更多>>
